Det populære desserthus på Frederiksberg inviterer til at starte dagen med en økologisk brunchanretning fuld af favoritter.
Hos Bertels på Falkoner Allé inviteres I indenfor til en formiddag, hvor tempoet sænkes, og sanserne forkæles. I den lyse og hyggelige salon midt på Frederiksberg danner de rolige omgivelser rammen om en brunchoplevelse, hvor kvaliteten virkelig kan smages.
På bordet venter en indbydende anretning med økologiske specialiteter, der balancerer det friske, det cremede og det sprøde. Nyd yoghurt med honningristet granola og bær, et udvalg af oste med nødder og honning samt røget laks med avocado. Dertil følger klassiske favoritter som æggesalat og en frisk græsk salat, serveret med nybagt surdejsbrød, rugbrød og smør.
Efter brunchen ligger Frederiksberg for jeres fødder. Tag en stille spadseretur gennem Frederiksberg Have, eller lad turen fortsætte langs Gammel Kongevej, hvor spændende butikker indbyder til at forlænge oplevelsen i jeres eget tempo.
Brunchanretningen består af:
- Drænet yoghurt, granola overtrukket med honning og friske bær
- Økologisk Vesterhavsost, brie, valnødder og honning
- Frisk græsk salat med soltørrede tomater, ost i tern, sorte oliven og vinagrette
- Æggesalat med syltede rødløg og karse
- Røget laks med avocado, hasselnødder og vinagrette
- Jordbærmarmelade, surdejsbrød, økologisk rugbrød og økologisk smør
Om Bertels
Bertels salon ligger midt på Falkoner Allé, kun et stenkast fra Frederiksberg Metro og en kort gåtur fra hyggelige Frederiksberg Have og Gammel Kongevej. Her befinder I jer midt i Frederiksbergs pulserende liv og kan efter frokosten udforske bydelens spændende butikker eller kulturelle tiltag.
Bertels blev grundlagt i København tilbage i 2014 og er særligt kendt for deres uimodståelige cheesecakes. De er så gode, at de er anerkendt som Byens Bedste - og med mere end 30 forskellige smagsvarianter, er der noget for enhver smag. Udover skønne cheesecakes kreerer Bertels også flotte og velsmagende brunchanretninger med masser af økologiske lækkerier.