Køb 20-50 kuverter og servér den lækreste menu for gæsterne. Leveres til hele Sjælland eller afhentes på Nørrebro.
Sommerens mærkedage fortjener mad, der samler gæsterne. Med catering fra Mahalle får du en velsammensat menu inspireret af det mellemøstlige køkken, der passer perfekt til bl.a. bryllupper, studenterfester, havefester og fødselsdage. Mod et fee kan du få leveret menuen til adresser på hele Sjælland, eller du kan afhente den gratis på Nørrebro.
Du kan vælge mellem to nøje sammensatte cateringmenuer: Det gode valg eller den grønne favorit Vegetaren. Begge byder på et generøst udvalg af retter med varme krydderier og smukke anretninger. På bordet kan gæsterne blandt andet glæde sig til sprøde falafler, cremet hummus, stegt aubergine med granatæblesirup, bulgur med tomat og Mahalles populære fladbrød med halloumi eller falafel, avocado, granatæble og mynte. Hertil kommer muhammara med valnødder, frisk tzatziki, lune fladbrød og en farverig citrussalat med nødder, honning og mynte. Vælger du Det gode valg, suppleres menuen med sprøde osteruller og okseruller.
Husk at jo flere kuverter, du bestiller, jo billigere bliver kuvertprisen. Er I 20 personer, får I menuen til blot 199 kroner pr. næse, og kan du samle 50 gæster, er kuvertprisen helt nede på 174 kroner. Lad Mahalle stå for maden, så du kan koncentrere dig om værtskabet.
Menu 1 - Det gode valg:
- Falafel (VG) (G)
- Humus (VG) (G)
- Stegt aubergine toppet med granatæblesirup (VG)
- Bulgur ala banadura – bulgur med tomat (VG)
- Halloumi/falafel på fladbrød med hummus, halloumiost/falafel, avocado, sesam, granatæble og mynte (V)
- Tzatziki (L) (V)
- Citrussalat – citrusfrugter toppet med nødder, honning, granatæble og mynte (V) (G)
- Muhammara med peberfrugtmos og valnødder (V) (VG) (G)
- Fladbrød (VG)
- Sambusik Jebne – osteruller (L) (V)
- Sambusik Lahme – okseruller
Menu 2: Vegetaren
- Falafel (VG) (G)
- Stegt aubergine toppet med granatæblesirup (VG) (G)
- Humus (VG) (G)
- Citrussalat – citrusfrugter toppet med nødder, honning, granatæble og mynte (V) (G)
- Bulgur ala banadura – bulgur med tomat (VG)
- Halloumi/falafel på fladbrød med hummus, halloumiost/falafel, avocado, sesam, granatæble og mynte (V)
- Tzatziki (V) (L)
- Muhammara med peberfrugtmos og valnødder (VG) (G)
- Fladbrød (VG)
Om Mahalle
Nørrebro er et slaraffenland for foodies, og her stikker Mahalle ud som en af de lokale favoritter, når det kommer til libanesisk madlavning. Restauranten gør ikke det store væsen af sig udefra, men når du træder ind ad døren, transporteres du væk fra den travle Nørrebrogade og ind i et libanesisk kvarter med farverig keramik og himmelske dufte.
Her forvandles traditionelle opskrifter, friske råvarer og varme krydderier til indbydende serveringer, der samler gæsterne om maden. Navnet Mahalle betyder “kvarter” eller “nabolag” på arabisk, og netop den følelse gennemsyrer stedet. Her er atmosfæren uformel, hyggelig og præget af fællesskab, hvor gæster samles om smagfulde retter og gode oplevelser. Hos Mahalle handler det om nærvær og autentiske smage, der inviterer dig på en lille rejse til Mellemøsten helt uden at forlade København.