Smag på et stort udvalg af vietnamesiske tapasretter hos nyåbnede Sàigòneer Bistro på Østerbro i København.
Sàigòneer Bistro inviterer jer med på en gastronomisk rejse til Vietnams pulserende gadekøkkener. Her tilberedes retterne med passion for og kærlighed til det vietnamesiske køkken, og de autentiske smagsnuancer forenes med et spændende nordisk twist.
Glæd jer til en udsøgt tasting menu, hvor hver servering er en oplevelse i sig selv. Nyd alt fra en delikat grillet kammusling med hvidløgssmør og chilisalsa til sprøde forårsruller og wontons med velsmagende dips. Naturligvis også inspirerende grønt i form af en farverig salat med marineret oksekød, som følges af saftig grillet kylling med aromatiske krydderier og kokosris. Middagen afrundes med en silkeblød panna cotta med kokos og frisk mango coulis.
Hos Sàigòneer Bistro mødes tradition og fornyelse i en stemningsfuld atmosfære, hvor maden fortæller sin egen spændende historie.
Du får:
Tasting menu
SPOTpris 285 kr. Normalpris 475 kr. Spar 40 %
Menuen består af:
1. Servering: Grillet kammusling med hvidløgssmør, chilisalsa og peanuts
2. Servering: Snacktallerken med sprød forårsrulle fyldt med sød kartoffel, glasnudler og svampe. Serveres med fiskesauce-dressing. Hertil sprød wonton med rejer og svinekød, der serveres med sød chilisauce
3. Servering: Femfarvet salat med Sàigòner-dressing og marineret oksekød
4. Servering: Grillet kylling marineret i citrongræs, løg, five spice, soja og østerssauce. Serveres med kokosris
5. Servering: Hjemmelavet panna cotta med kokos og mango coulis
Værdibeviset kan indløses alle dage i hele åbningstiden til og med den 25. juni 2025.
Om Sàigòneer Bistro
Hos Sàigòneer Bistro inviteres gæsterne på en smagsrejse, hvor vietnamesiske traditioner møder nordisk finesse. Bag restauranten står Bao, der med fem års erfaring som kok i Danmark bringer sin passion for autentiske smagsoplevelser til bordet.
Her handler spiseoplevelsen ikke kun om mad men om at skabe en stemning, der føles trygt og hjemligt. Med en passion for det vietnamesiske køkken og et ønske om at overraske smagsløgene, serveres retter, hvor enkelhed og intensitet går hånd i hånd. Bag hver bid findes en historie, og gæsterne kan forvente en varm velkomst fra et dedikeret team, der sætter en ære i at gøre hvert besøg til en oplevelse rig på smag, hygge og gæstfrihed.
Betingelser:
Værdibeviset kan indløses alle dage i hele åbningstiden til og med den 25. juni 2025.
Det er nødvendigt at bestille bord online på forhånd. Vælg 'Deals / Voucher', når du bestiller bord og indtast dit værdibevis-ID og kode i kommentarfeltet.
Medbring dine værdibeviser printet eller elektronisk ved indløsning.