Imponer dine nytårsgæster med en ekstravagant 3-retters middag fra PS Gastro. Afhent i Charlottenlund.
Vil du slippe for at tilbringe årets sidste dag med at slide i køkkenet? Så gør dig selv den tjeneste at bestille denne udsøgte cateringmenu fra PS Gastro, og imponer dine gæster med 3 delikate retter lavet af de bedste, mest friske sæsonbetonede råvarer. Maden skal bare hentes, varmes op og anrettes derhjemme - nemmere, bedre og meget billigere bliver det ikke.
Trods den lave SPOTpris, så er kvaliteten ikke til at tage fejl af - menuen er nemlig udviklet og tilsmagt af en tidligere køkkenchef hos den Michelin-anbefalede restaurant Rebel.
Ingen nytårsfest uden den traditionelle torsk, og her kommer den i nye kulinariske klæder. Til hovedret kan nyde den kornfodrede oksemørbrad, og som den søde afslutning er der hindbærglaseret hvid chokolademousse. Der er desuden et hav af luksuriøse tilvalg, der kan gøre aftenen endnu mere lækker.
Med PS Gastro er der skruet helt op for smag, konsistens og elegance på årets sidste aften. Slå til nu og drys lidt Michelin-magi ud over nytårsmenuen derhjemme.
Du får:
3-retters nytårsmenu til catering
SPOTpris 299 kr. Normalpris 499 kr. Spar 25 %
Menuen består af:
Forret: Marmoret dansk torsk - røget muslinge fumé - brunoise på syltet gulerod og selleri - ørredrogn - grøn olie - dild
Hovedret: Oksemørbrad - sprød trøffel Pommes anna - perleløgs-jam - syltet perleløg - broccolini - smørstegte kantareller - sauce gastrique med røget marv
Værdibeviset kan kun indløses den 30. december eller den 31. december 2024.
Tilkøb som aftales og afregnes direkte med PS Gastro:
Surdejsbrød og pisket smør (35 kr.)
Snacks - 1 stk af hver (69 kr.) Kyllingekroket – røget kartoffel mayo – syltet vinter trøffel Let røget kammusling tatar i sprød Crustade toppet med saltet ørredrogn og fint hakket purløg
Ekstra ret: Grillet sort, dansk Hummer - syltet tomat - friteret - peberfrugt pure - hummerbisque (199 kr.)
Vinmenu - 3 flasker - minimum 4 personer (249 kr.) (en hvid, en rød og en portvin - altså 3 flasker) Jean-Luc Moillard, Jura Bas de la Chaux 2021 Clos Saint Jean, Châteauneuf du Pape 2017 Dows Port, Late Bottled Vintage 2018
1 flaske A. Margaine Champagne (599 kr.)
1 flaske cava (249,-)
30 g baeri caviar (325 kr.)
Om PS Gastro
PS Gastro er et eksklusivt cateringfirma, der fokuserer på at skabe gastronomiske oplevelser af høj kvalitet. I spidsen for PS står den tidligere Michelin-kok, Patrick Petersen, hvis filosofi er, at god mad kan skabe magiske øjeblikke. Passionen for mad og gæstfrihed er drivkraften bag alt, hvad virksomheden foretager sig.
PS Gastro sætter desuden en ære i at bruge friske, sæsonbetonede ingredienser, som de tilbereder med omhu og respekt for madens natur. Resultater er et menukort, der byder på autentiske oplevelser, og som nøje er sammensat af de bedste råvarer fra lokale producenter.
Betingelser:
Værdibeviset kan kun indløses den 30. december eller den 31. december 2024.
Nytårsmenuen skal afhentes hos PS Gastro: den 30. december mellem kl. 15.00 og 21.00 eller den 31. december mellem kl. 10.00 og 15.00
Adresse for afhentning: Ejgårds Tværvej 16, 2920 Charlottenlund.
Husk at medbringe dit værdibevis printet eller på mobilen ved indløsning.